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Leistungen

LARGE SCALE EVENTS

SKALIERBAR & ERPROBT

LARGE SCALE EVENTS

Großveranstaltungen verlangen absolute Kontrolle über Abläufe, Logistik und Kapazitäten. Drei Loewen realisiert Large Scale Events mit klaren Strukturen, eingespielten Teams und gastronomischen Konzepten, die auch bei mehreren tausend Gästen stabil funktionieren.

Ob Stadion, Messe, Arena oder temporäre Großfläche: Wir integrieren uns in bestehende Infrastrukturen und steuern komplexe gastronomische Produktionen ruhig, präzise und zuverlässig, von Public Catering bis zu exklusiven Hospitality-Bereichen.

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UNSER ANGEBOT

HOSPITALITY AUF MEHREREN EBENEN

Large Scale Produktionen stellen besondere Anforderungen an Planung, Timing und Koordination. Unterschiedliche Gästebereiche, hohe Besucherzahlen und laufende Eventdynamiken erfordern klar definierte Prozesse und belastbare Systeme.

Drei Loewen entwickelt skalierbare Catering- und Hospitality-Konzepte, die sich nahtlos in bestehende Veranstaltungsstrukturen integrieren und je nach Bereich individuell angepasst werden.

Leistungsbausteine:

  • General Admission: hochwertige Streetfood- & Schnellgastronomie
  • VIP Hospitality: Flying Food, Buffets & Servicekonzepte für Logen und Hospitality-Bereiche
  • VIP Diamond: Live-Cooking, Chef’s Table & exklusive Menüs
  • Event- & Vereinsgastronomie im Stadion- und Arenaumfeld
  • Personal-, Logistik- und Warenflussplanung

Ablauf

Der Weg zu Ihrem Event

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Anfrage

Wir analysieren Eventgröße, Besucherströme, Hospitality-Level, Markenanforderungen sowie logistische und sicherheitsrelevante Rahmenbedingungen. Timing, Zugänge und Infrastruktur werden von Beginn an berücksichtigt.

Konzeption

Auf dieser Basis entwickeln wir ein skalierbares Hospitality-Konzept: Zusammenstellung der gastronomischen Formate, Produktions- und Ausgabestrukturen, Logistik, Personalplanung und Gästeführung. Alle Abläufe werden klar definiert und abgestimmt.

Umsetzung

Während der Veranstaltung steuern wir sämtliche gastronomischen Bereiche – vom Public Catering bis zu VIP- und Diamond-Hospitality. Dank eingespielter Teams, klarer Prozesse und moderner Systeme bleiben Abläufe auch bei hohem Gästeaufkommen stabil und kontrolliert.

VORTEILE

UNSER ANGEBOT FÜR IHREN ANLASS

Skalierbare Prozesse
Drei Loewen entwickelt Catering- und Hospitality-Strukturen, die sich flexibel an Besucherzahlen, Flächen und Eventformate anpassen lassen – ohne Qualitätsverlust.
Operative Kontrolle
Klare Abläufe, definierte Schnittstellen und erfahrene Projektteams ermöglichen eine ruhige Steuerung auch komplexer Großproduktionen.
High-Tech Catering
Mobile Produktionssysteme, präzise Temperaturführung und leistungsfähige Küchentechnologie sichern konstante Qualität bei hohem Durchsatz.
Zuverlässige Logistik
Von Warenfluss über Personalplanung bis zu Ausgabepunkten ist jede logistische Komponente auf Stabilität, Sicherheit und Effizienz ausgelegt.

Rezensionen

WAS UNSERE KUNDEN SCHÄTZEN

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Drei Loewen Ltd. ist für uns ein verlässlicher und enger Partner. Stefan Pappert und sein Team verleihen jedem Event mit Herz und Kreativität einen besonderen kulinarischen Moment, der nachhaltig in Erinnerung bleibt.
Ilka Hartmann
Britisch Chamber of Commerce Germany